Resep Ikan

Resep ikan yang anda bisa dapatkan disini antara lain
Resep Ikan Asin Pedas
Resep Bandeng Presto
RESEP IKAN BUMBU TAUCO
Resep ikan goreng tepung
RESEP IKAN BAKAR ALA RAJA
Resep Otak-Otak Pelepah Jamur
Resep Kakap asem manis
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah
Resep Bandeng Bumbu Bali
RESEP OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI
Resep Ikan

Resep Ikan Asin Pedas

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

• 250 gram ikan asin jambal/gabus, potong ukuran 2 cm x 2 cm
• 3 buah cabai merah, iris tipis menyerong
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sendok makan minyak

Cara membuat

Siram ikan asin jambal/gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, lalu cuci, tiriskan.

Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang, lalu masukkan ikan asin tadi, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.

Panaskan minyak menurut resep, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum.

Tambahkan cabai merah, aduk rata, tumis hingga layu, kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis, aduk rata, angkat, sajikan.

Resep Ikan Asin Pedas